FERME BIOLOGIQUE ET PRODUCTEUR BIO EN VENDEÉ
L’autonomie et l’innovation au service de l’agroecologie !
La Ferme Ursule, une histoire qui dure depuis 1983.
Située dans le bocage Vendéen, la Ferme Ursule à cœur de faire évoluer sans cesse ses pratiques agricoles biologique pour améliorer en continu son impacte sur l’environnement. Marie, Sébastien et Sylvain, les jeunes repreneurs, perpétuent cet esprit et cette éthique engagée depuis 1983.
La ferme est certifiée 100 % en agriculture biologique, les cultures, dont sont issues les graines, sont produites sans engrais chimiques ni pesticides, conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique. Ainsi les cultures et les prairies en agroécologie préservent la biodiversité et assurent l’autonomie alimentaire des vaches laitières.
Les huiles biologiques sont obtenues par simple pression à froid et non raffinées afin de préserver toutes les vitamines et omégas. L’ huile vierge bio a le parfum, le goût et les arômes de la graine originelle.
LA FERME PRODUIT DES HUILES DE COLZA ET TOURNESOL BIOLOGIQUE
Depuis une dizaine d’années nous produisons sur notre ferme de l’huile de colza et de tournesol biologique. Nous cultivons donc ces plantes dans nos champs chaque année.
